الباستا فلورا
طريقة عمل الباستا فلورا ومقاديرها لازم نتبع التعليمات دى بالظبط ونستخدم معيار واحد لمراعاة الدقة فى المقادير
مقادير الباستا فلورا :
- 2 كوب دقيق
- و ذرة ملح
- و ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- و ننخلهم مع بعض
- نصف كوب سمنه ا
و زبدة لينه
- نصف كوب سكر
- 2 بيضه
- فانيليا- مربى
طريقه الباستا فلورا :
نضرب السمنه او الزبده مع السكر كويس جدا لحد ما تبقى هشه زى الكريمه
ثم نضيف بيضه و نضرب كويس ثم الثانيه و الفانيليا و نضرب كويس تاني
ثم نضيف خليط الدقيق و نلم العجينه بايدينا لحد ما تتشكل معانا عجينه متماسكة و طريه
ثم نفرد جزء من العجينه في صينيه مقاس 26 مدهونه سمنه و نحط فوقها المربى و الجزء المتبقي من العجينه نستعمله في التزويق بالشكل دا او اى شكل تاني تحبوه و نخبزها في فرن متوسط و بالهنا و الشفا
المشاركات
0 التعليقات:
إرسال تعليق