سر تقديم كوب الماء مع القهوة
كلنا اعتدنا عادة تقديم الماء مع القهوة أو الشاى ولكننا سيدتي لا نعرف لمن تعود هذه العادة وما هو سرها وسببها هذه العادة سيدتي تعود الى عهد العثمانيين
حيث كان يقدم العثمانيون الماء مع القهوة عند إستقبال الضيوف
ففي حال كان الضيف شبعانا يمد يديه إلى القهوة
أما في حالة تفضيل الضيف إلى الماء
فيفهم صاحب البيت أنه جائع ﻓيشمر عن سواعده لإعداد مائدة الطعام
بهذه العادة صاحب البيت يطعم ضيفه دون أي حرج للضيف .
المشاركات
0 التعليقات:
إرسال تعليق